鸡肉随意更改和延长保质期，霉变牛肉继续深加工……在被媒体曝光涉嫌使用过期原料后，北京食药监部门赶往现场，查封了麦当劳、肯德基供应商北京福喜食品有限公司，并责令福喜公司下游相关企业立即封存来自该公司的食品原料。
公开资料显示，北京福喜不是小作坊，是一家外国法人独资企业，其投资方是国际知名的大企业，在全球超过17个有业务。如果的确没有任何问题，自然禁得起各种检查，更应迅速将事实真相公之于众。遮遮掩掩不禁让人心生疑虑：在的供应链条上，到底还有多少猫腻等待解开？
在被曝光的视频中，操作人员甚至声称：“制度是死的，人是活的，就这么简单。”不知道他的家属甚至孩子吃到了这样的食品，他是否还能如此“简单”地考虑问题。
食品安全法正在修订，以较严格的监管制度和法律威慑保障“舌尖上的安全”是各界高度期盼的。对于洋快餐供应链条上的“过期疑云”，人们期待监管部门能尽快给公众一个交代，人们更期待明天吃进口的食品能够真正安全。(据新华社电)
